Caucasian montain spinach / Hablitzia thamnoides

Forme végétative : Plante herbacée grimpante. Peut atteindre 3 mètres une fois bien établie.
Rustique zone 3-6
Vivace

Description : planter à mi-ombre, elle pousse très bien sous les fruitiers. On consomme les jeunes feuilles aux goût et à la texture très proche de l'épinard et sans amertume

Pour plus d’informations, consultez notre blog sur l’épinard du caucase: Épinard du caucase